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李志刚

美国中餐学会顾问

李志刚

天津市烹饪协会专家委员会委员

个人简介

李志刚,男,1968年9月生,1989年7月毕业于四川烹饪专科学校烹饪系,1993年12月天津大学管理工程系硕士研究生毕业。现任天津商业大学教授,酒店管理系主任,旅游管理专业硕士(MTA)教育中心主任。主要从事酒店人力资源管理和服务管理等领域的教学与研究。主讲《餐饮管理》、《服务运营管理》、《酒店人力资源管理》和《烹饪工艺学》等课程,具有中国餐饮业职业经理人资格考试助学教师证书(中国烹饪协会颁发)。主要社会兼职:民革天津市委会文体委员副主任,天津市烹饪协会专家委员会委员。